Если вы встречаете Новый год в большой компании родственников или друзей, одного салата – традиционного оливье – будет маловато. Вкусный и красивый салат «Куранты» может стать вашим коронным блюдом.

Какой же Новый год без горячего мясного блюда в разгар застолья! Когда закуски уже съедены, а веселье пошло вширь, самое время порадовать дорогих гостей вкуснейшим мясным рулетом, запеченным в духовке.

Многие хозяюшки любят готовить еду в керамических горшочках. Хлопот особых нет, а вкус у еды – как после томления в печи. «Болтливая» картошка в горшочках – сытное и очень вкусное угощение.

При квашении капусты моя бабушка добавляла не только морковь и специи, но обязательно кислые яблоки из собственного сада. Очень вкусной выходила капуста, немного необычной, но всегда и всеми съедалась с превеликим удовольствием.